A ingestão de suco de laranja associada à prática de exercícios físicos pode trazer vários benefícios para a saúde do organismo como um todo, ao coração e no desempenho físico ou performance, como comprovado pela pesquisa desenvolvida na Tese de Mestrado de Nancy Preising Bonifácio, sob orientação da Profa. Dra. Thais B. César da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP de Araraquara- SP.
De acordo com a pesquisa, realizada com trinta mulheres previamente sedentárias que recebiam diariamente 500 mililitros de suco de laranja e realizavam exercícios aeróbios por 50 minutos, 3 vezes por semana, durante 3 meses, a ingestão de suco de laranja associado ao exercício regular trouxe excelentes resultados.
As mulheres reduziram 30% em média a quantidade de gordura corporal devido ao exercício, enquanto a ingestão prévia do suco de laranja antes da caminhada diminuiu a concentração de ácido lático no sangue. Esta substância é liberada normalmente durante a prática do exercício moderado ou intenso podendo levar a fadiga. Este efeito benéfico do suco pode ser atribuído à vitamina C e aos flavonóides cítricos, presentes no suco de laranja e que previnem a doença cardíaca e o câncer. Além disso, as voluntárias do estudo tiveram um aumento de 18% no colesterol de HDL, ou bom colesterol, e uma redução de 15% no LDL, conhecido como colesterol ruim.
O suco de laranja ainda forneceu carboidratos, que no corpo são transformados em energia ou armazenados como glicogênio, uma forma de açúcar do fígado que posteriormente é utilizado para a atividade física.
O estudo indica que os atletas e adeptos de exercícios físicos que desejam melhorar seu desempenho podem utilizar o suco de laranja para repor a energia gasta na atividade e para a re-hidratação corporal. Ainda mais, a vitamina C do suco, é um antioxidante natural que auxilia o organismo a remover os radicais livres produzidos pelo exercício.
